Basenbande Brotbackmischung Knud, glutenfrei

Basenbande Brotbackmischung Knud, glutenfrei

Artikelnummer: AR-20014

Selber Dein Brot backen macht glücklich - bewusst backen noch mehr!

Knud ist unsere leckere glutenfreie tut-Dir-gut Brotbackmischung aus gekeimten Haferflocken, gekeimtem Buchweizen, gekeimtem Leinsamen, gekeimten Sonnenblumenkernen, Chia und Flohsamenschalen.
Knud schmeckt lecker körnig und ist sehr sanft und bekömmlich, gerade bei Glutenunverträglichkeit.

Menge

27,49 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Vorteile von gekeimten Vollkornsaaten:

Gesteigerte Bioverfügbarkeit von Eisen, Calcium, Magnesium und Zink durch den Abbau des nährstoffbindenden Antinutritivs „Phytinsäure“. Phytinsäure bindet normalerweise Mineralstoffe wie Zink, Eisen, Calcium und Magnesium und gilt damit als “Nährstoffräuber”.
Optimierte Verwertung der Proteine durch Abbau blockierender Proteaseinhibitoren. Wertvolle Eiweiße können so schneller und besser vom Körper aufgenommen werden.
Langanhaltender Sättigungseffekt durch Erhalt wertvoller Ballaststoffe. Die Schale des Korns ist ein Speicher dieser wertvollen Ballaststoffe. Durch das Ankeimen der Vollkornsaaten besteht der Vorteil, dass Antinährstoffe reduziert werden, ohne dauf die Schale des Korns verzichten zu müssen.

Brotbackmischung Knud von der Basenbande

Zutaten: Haferflocken*, Buchweizen* gekeimt, Leinsamen* gekeimt, Sonnenblumenkerne* gekeimt, Chia*, Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie kcal	295	kcal
Energie KJ	1236	KJ
Broteinheit (BE)	5,20	g
Fett	2,49	g
davon gesättigte Fettsäuren	0,25	g
Kohlenhydrate	47,15	g
davon Zucker	2,52	g
Ballaststoffe	12,45	g
Eiweiss	13,91	g
Salz	0,03	g