Eschenfelder Keimsaat RadiesRambo

  • Artikelnummer: AR-202528

Eschenfelder Keimsaat RadiesRambosprossen 100 g

Die Sprossen von Radies Rambo (Raphanus sativus) sind leuchtend rotviolett und geben den Speisen eine sehr dekorative Note!

Sie haben einen angenehm scharfwürzigen Geschmack und passen gut als Gewürz zu Salaten, kräftig schmeckenden Pfannengerichten oder Aufläufen. Bei gekochten Speisen fügt man sie erst zum Schluss hinzu.

Sie sind besonders reich an Vitamin C, welches eine bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium ermöglicht. Ihr Eiweißgehalt liegt bei 30 - 35 %. RadiesRambo Sprossen wirken durch ihren sehr hohen Ölanteil (schwefelhaltiges ätherisches Öl, Senföle) erfolgreich bei Verschleimung der Nebenhöhlen und zur Linderung von Ohrenschmerzen. Ihre Bitter- und Scharfstoffe haben eine reinigende Wirkung.

Es geht ganz einfach:
Ca. 1 bzw. 2 Essl. Saat 8 Std. im Eschenfelder Sprossenglas 750 bzw. 1000 ml einweichen. Danach das Wasser abgießen und das Glas schräg mit dem Sieb nach unten stehen lassen (ideal im Eschenfelder Abtropfgestell).  Zweimal täglich mit frischem Wasser spülen und nach 5-10 Tagen köstliche frische RadiesRambo Sprossen ernten und genießen.
 

HINWEIS: Die feinen Faserwurzeln, die während des Keimprozesses entstehen, sind nicht mit Schimmel zu verwechseln. Die enthaltenen ätherischen Öle können im Gegenteil das Wachstum von Schimmelpizen and anderen Bakterien hemmen.
 

Sprossengläser und Bücher mit Tips zur Aufzucht und Rezepten finden sie auch in unserem Shop.
 

Lieferumfang: 100 g Keimsaat RadiesRambosprossen 

4,90 €
49,00 € pro 1 kg
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