Eschenfelder Keimsaat Daikon-Rettich

  • Artikelnummer: AR-202536

Eschenfelder Keimsaat Daikon-Rettich 100 g

Daikon-Rettich (Raphanus sativus) säubert und hat "öffnende" Eigenschaften.

Rettichsprossen enthalten 37% schwefelhaltiges, ätherisches Öl mit hohem Senfölanteil (Scharfstoffe) und wirken heilend bei verschleimten Nebenhöhlen, sie befreien die Atemwege und regen die Verdauung an. Die ätherischen Öle und Bitterstoffe der Sprossen haben durch den Keimprozess eine besonders gesteigerte pharmakologische Wirkung.

Neben den Vitaminen A, B1, B2, Niacin und besonders viel C, enthalten Rettichsprossen Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Natrium, Zink und Magnesium, sowie Enzyme und Hormone. Die Wirkstoffe der Rettichsprossen sollen krebsvorbeugend sein.

Rettichsprossen sind besonders scharf und deshalb nichts für empfindliche leere Mägen. Vor ihrem Genuss solllte man schon etwas gegessen haben.

Es geht ganz einfach :
Ca. 1 bzw. 2 Essl. Saat 8 Std. im Eschenfelder Sprossenglas 750 bzw. 1000 ml einweichen. Danach das Wasser abgießen und das Glas schräg mit dem Sieb nach unten stehen lassen (ideal im Eschenfelder Abtropfgestell).  Zweimal täglich mit frischem Wasser spülen und nach 5-10 Tagen köstliche Sprossen ernten und genießen.

Hinweis: Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, sind nicht mit Schimmel zu verwechseln. Die in Rettichsamen enthaltenen ätherischen Öle können das Wachstum von Schimmelpilzen, Bakterien und Krankheitserregern hemmen. Einige Rettichsamen bei anderen Sprossenkulturen zugegeben "säubern" das Milieu.


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Lieferumfang: 100 g Keimsaat Daikon-Rettichsprossen

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